2024-05-02@03:28:55 GMT
۳۰۰ نتیجه - (۰.۰۱۶ ثانیه)
جدیدترین‌های «مواد غذایی غنی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش تابناک، تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که رژیم غذایی متعادل شامل میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات کامل و حبوبات، ماهی و چربی‌های سالم، می‌تواند به تقویت عملکرد حافظه کمک کند. بررسی‌ها حاکی از آن است که تغذیه مناسب برای بهبود توانایی به یادآوری جزئیات است. در ادامه این مقاله، به معرفی و تحلیل مواد غذایی موثر در تقویت حافظه خواهیم پرداخت. میوه‌ها و تأثیرات بر حافظهبه گزارش فرطب، میوه‌ها به ویژه توت‌ها، به دلیل آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی که دارند، نقش مهمی در حفاظت مغز از آسیب‌های اکسیداتیو و پیشگیری از زوال عقل ایفا می‌کنند. زغال‌اخته به خصوص غنی از آنتوسیانین است و عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد. انگور و هندوانه نیز به ترتیب به دلیل داشتن رسوراترول و لیکوپن، موثر در تقویت...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، آیا می دانستید که با داشتن تغذیه مناسب می توانید از ریزش مو جلوگیری کنید؟ از گذشته گفته اند پیشگیری بهتر از درمان است که این موضوع در مورد ریزش مو نیز صدق می کند. همه افراد در طول روز بین ۵۰ تا ۱۰۰ تار موی خود را از دست می دهند، این موها، موهای مرده هستند که معمولا با دست کشیدن به سر و شانه زدن به دست می آیند و انتهای سفیدی دارند. به جای موهای ریخته شده موهای جدیدی رشد می کند، این سیکل طبیعی است و هیچ نگرانی را ایجاد نمی کند تا زمانی که این ریزش ها بیشتر شوند و حد و اندازه حجم موها کم شوند....
ریزش مو یک مشکل شایع، اما قابل پیشگیری است. با رعایت یک رژیم غذایی سالم و مراقبت از موها می‌توان این مشکل را برطرف کرد. به گزارش خبرآنلاین، برای داشتن موهای سالم، بهره‌مندی از یک رژیم غذایی متعادل شامل منابعی از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مغذی ضروری است. همچنین استفاده از محصولات مناسب مراقبت از مو، پرهیز از ابزار‌های حالت‌دهنده حرارتی و عدم استفاده از رنگ‌های شیمیایی از جمله باید‌ها و نباید‌هایی است که می‌تواند به جلوگیری از ریزش مو کمک کند. ماساژ پوست سر و نوشیدن آب زیاد نیز از دیگر اقدامات مهم برای حفظ سلامت موها هستند. نکات تغذیه‌ای برای پیشگیری از ریزش مو ۱. رژیم غذایی متعادل داشته باشید: داشتن یک رژیم غذایی متعادل...
زی‌سان: وقتی صحبت از غذای راحت و خوشمزه به میان می‌آید، پیتزا اغلب در صدر فهرست، به عنوان یک غذای همه پسند قرار می‌گیرد. درست است که برخی از انواع پیتزا می‌توانند طعم خوشایندی داشته باشند، اما همه فکر می‌کنند خوردن پیتزا سلامتی‌شان را به خطر می‌اندازد و بیشتر مردم هنگام خوردن آن احساس گناه می‌کنند. به گزارش زی‌سان، چه یک پایِ فلفلی کلاسیک را انتخاب کنید یا به بررسی فواید پیتزای گیاهی بپردازید، در اینجا چند دلیل قانع‌کننده برایتان آورده‌ایم که چرا می‌توانید از این احساس گناه لذت ببرید. حقایق تغذیه‌ای پیتزا پیتزا که زمانی یک غذای ساده بود و دستور پخت متفاوتی نداشت، اکنون به روشهای مختلف سرو می‌شود و برخی از آنها مغذی‌تر از بقیه هستند. در...
تخم‌مرغ ماده غذایی عالی برای کاهش وزن است. بنابراین، روز خود را با تخم‌مرغ غنی از مواد مغذی آغاز کنید. به گزارش ایسنا، برخی از متخصصان تغذیه معتقدند داشتن رژیم غذایی غنی از پروتئین یکی از عوامل کلیدی در رسیدن به هدف کاهش وزن است. ماهی و میگو به وعده‌های غذایی حجم می‌دهند و لوبیای سیاه در رژیم غذایی گیاهی عالی است. همچنین توصیه می‌شود به جای نان سفید، سراغ کینوا و نان سبوس‌دار بروید و لبنیات را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. تخم مرغ را در رژیم غذایی روزانه بگنجانید «جن فیلنورت»، متخصص تغذیه، می‌گوید: تخم‌مرغ ماده غذایی عالی برای کاهش وزن است. بنابراین، روز خود را با تخم‌مرغ غنی از مواد مغذی آغاز...
ایسنا/البرز رئیس مرکز تحقیقات پروبیوتیک و مکمل‌های غذایی دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: اگرچه غنی سازی و تولید مواد غذایی فراسومند روش موثری برای جبران کمبودهای ریزمغذی‌ها و ویتامین‌های شایع در جامعه محسوب می‌شود، اما فاکتور مهم برای تحقق تغذیه سالم سهولت دسترسی و توانایی اقتصادی عمومی برای تامین مواد غذایی اصلی مثل گوشت، شیر، تخم مرغ و... است. دکتر هادی پور جعفر در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: امروزه فرآورده‌های غذایی سلامت بخش از جهت اینکه قادر به بهبود سلامت هستند، بسیار مورد توجه قرار گرفته‌اند. مهمترین این فرآورده‌ها موادغذایی فرا سودمند و غذاهای غنی شده هستند که با اضافه کردن ترکیبات خاص غذایی نقش سلامت بخش بیشتری پیدا می‌کنند. وی ادامه داد: غنی سازی یعنی...
آفتابنیوز : علاوه بر مکمل‌های کلاژن، می‌توان کلاژن را از غذاهای خاص و همچنین از «تقویت‌کننده‌های کلاژن» که به بدن کمک می‌کند کلاژن خود را تولید کند، به دست آورد. در اینجا برخی از بهترین منابع غذایی کلاژن آورده شده است: آب قلم ماهی اسپیرولینا تخم‌مرغ ژلاتین همچنین مصرف غذاهای غنی از ویتامین C (مانند سبزیجات سبز، انواع توت‌ها، مرکبات، فلفل، کیوی) و همچنین غذاهای غنی از روی، منگنز و مس برای داشتن موهای سالم ضروری است. با خوردن یک رژیم غذایی متنوع و غنی از مواد مغذی، سایر ویتامینها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی را که برای سلامت مو و پوست مفید هستند نیز دریافت خواهید کرد مانند ویتامین C، ویتامین E، ویتامین‌های گروه B، آهن و اسید فولیک. منبع:...
ایسنا/البرز رئیس مرکز تحقیقات پروبیوتیک و مکمل‌های غذایی دانشگاه علوم پزشکی البرز اظهار کرد: شیوع کمبود ویتامین D و آهن در گروه‌های سنی مختلف، غنی سازی مواد غذایی پر مصرف را به صورت انبوه یا هدفمند ضروری کرده است. دکتر هادی پورجعفر در گفت و گو با ایسنا با اشاره به مزیت‌های غنی سازی گفت: غنی سازی مواد غذایی به پیشگیری، کاهش و کنترل کمبود ریزمغذی‌ها کمک کرده و می‌توان از آن برای اصلاح کمبود ریزمغذی‌ها در یک جمعیت عمومی انبوه و در مقیاس بزرگ یا در گروه‌های جمعیتی خاص با تقویت هدفمند مانند کودکان، زنان باردار و افرادی که تحت پوشش برنامه‌های حمایت اجتماعی و درمانی هستند، استفاده کرد. وی ادامه داد: با توجه به شرایط امروزی ازمزیت‌های...
ایسنا/خراسان جنوبی عضو گروه پژوهشی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: با انتخاب روشهای مناسب برای اعمال این پوشاننده‌ها و تولید فراورده فراسودمند مناسب جزو اهداف تعریف شده در پروژه بهینه سازی فرمولاسیون کلوچه فراسودمند عناب است . ساره حسینی، عضو گروه پژوهشی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی در گفت‌وگو با ایسنا گفت: غنی سازی مواد غذایی پرطرفدار مانند کلوچه و کیک‌ها که افزایش ارزش تغذیه‌ای این محصولات برای افراد مبتلا به بیماری‌هایی مثل دیابت و سلیاک که در دهه‌های اخیر گسترش پیدا کردند در صنعت غذا یکی از چالش برانگیزترین مسائلی است که در سال های اخیر ایجاد شده است. وی با بیان اینکه عموما برای غنی‌سازی محصولات خوراکی از ترکیبات غنی...
به گزارش همشهری آنلاین مواد غذایی زیر پیشنهاد زهرا مولایی، کارشناس تغذیه، برای تقویت هوش کودکان است. او می‌گوید: «با گنجاندن مواد غذایی مناسب در برنامه تغذیه کودک، علاوه بر تامین نیازهای تغذیه‌ای اودر سنین رشد، زمینه‌ای را به وجود می‌آوریم که فرزندمان در بزرگسالی نیز ذائقه غذایی سلامت محوری داشته باشد.»مولایی استفاده از این مواد غذایی را در سنین زیر ۱۴ سال ضروری می داند. سبزیجات خوراک مغز کودک سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و کلم پیچ غنی از آهن و ویتامینها هستند، که به رشد مغز در کودکان کمک فراوانی می‌کنند. احتمال دارد کودک شما از خوردن همه‌ی سبزیجات متنفر باشد، اما شما می‌توانید با استفاده از ترفندهای مختلف، سبزیجات را به غذای کودک اضافه کرده و...
فرارو- برخی افراد فکر می‌کنند احساس خستگی بخشی طبیعی از افزایش سن است. این در حالیست که آنان ممکن است نسبت به دلیل مرتبط و قابل درمان برای این خستگی بی‌توجه بوده باشند: کم خونی ناشی از فقر آهن. به گزارش فرارو به نقل از واشنگتن پست، از هر ۶ بزرگسال بالای ۶۵ سال یک نفر مبتلا به کم خونی است وضعیتی که ناشی از نداشتن گلبول‌های قرمز سالم کافی برای حمل اکسیژن کافی در سراسر بدن است. دلیل این امر اغلب اوقات آن است که آهن مورد نیاز برای ساخت این سلول‌ها کم می‌باشد امری که منجر به بروز کم خونی ناشی از فقر آهن می‌شود. چند دلیل برای بروز این مورد وجود دارند. علل کم خونی مشکلات گوارشی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، تغذیه سالم عامل جوان کننده پوست و طول عمر و سلامتی می باشد. پس اگر علاقه دارید زیاد عمر کنید و چهره ای جذاب و پوست ی زیبا داشته باشید رژیم غذایی مناسبی را انتخاب کنید. بیشتر بخوانید: ۵ قاتل اصلی جوانی پوستتان را بشناسید بیشتر محصولات سلامتی قابلیت مقابله با استرس ، آسیب های پوستی و...رادارند هر بخشی از بدن نیازمند مراقبت خاص خودش است همانطور که سلامت قلب و کلیه اهمیت دارد پوست هم به عنوان بزرگترین عضو بدن نیازمند توجه ویژه است. ورزش ، خواب کافی ،تغذیه ی سالم جز مواردی هستند که علاوه برتناسب اندام ،تنظیم فشار خون ، دفع سموم و کاهش بیماری باعث داشتن پوستی شاداب می شود. زیبایی...
خبرگزاری آریا_بیماری خاموش و مهلک پوکی استخوان که شاهد افزایش مرگ و میر ناشی از آن هستیم باید هشداری برای مسوولان باشد تا تمهیدات و برنامه های پیشگیری از آن را در پیش بگیرند که یکی از راهکارهای ساده و کم‌هزینه، غنی کردن مواد غذایی و خوراکی با کربنات کلسیم است .به گزارش آریا به نقل ازروابط عمومی باشگاه بزرگان صنعت و کسب و کار ایران؛ روز جهانی پوکی استخوان رویدادی سالانه است که همه ساله در 20 اکتبر مصادف با 28 مهرماه در یک کمپین جهانی اقداماتی را جهت افزایش آگاهی جهانی از پیشگیری، تشخیص و درمان پوکی استخوان و بیماری متابولیک استخوان انجام می دهد و در سلسله گفت و گوهایی که در این‌گزارش آمده است ، سعی در فرهنگ سازی در...
به گزارش «تابناک»، ویتامین D برای سلامت استخوان و تعدادی دیگر از اندام‌های بدن مانند ماهیچه‌ها، دندان‌ها و حتی تقویت سیستم ایمنی بدن، اهمیت بسیار زیادی دارد. ویتامین دی به سختی از منابع غذایی معمولی به دست می‌آید و بیشتر از نور خورشید تأمین می‌شود. تأمین اندازۀ مورد نیاز بدن به ویتامین دی، تنها از طریق مصرف منابع ویتامین D امکان پذیر نیست و باید از فرآورده‌هایی مثل شیر یا غلاتی که با این ویتامین غنی شده‌اند، استفاده کرد. کمبود ویتامین دی عوارضی دارد که در این مقاله به آنها اشاره می‌کنیم. علایم کمبود ویتامین دی *درد و ضعف ماهیچه‌ها ماهیچه‌ها برای داشتن عملکرد درست، به مقادیر معینی از ویتامین D نیاز دارند. کمبود ویتامین D می‌تواند منتهی به...
کم خونی انواع مختلفی دارد که شایع‌ترین نوع آن آنمی فقر آهن است. گلبول‌های قرمز خون پروتئینی به نام هموگلوبین دارد که پر از آهن است. به گزارش برنا، کمبود فولات و ویتامین B۱۲ در توانایی بدن در ساخت سلول‌های قرمز خون تاثیر می‌گذارد. اگر بدن نتواند ویتامین B۱۲ را به درستی پردازش کند ممکن است دچار کم خونی مخرب شود. وجود ویتامین‌های گروه B و C در برنامه رژیم غذایی کم خونی بسیار مهم است. آشنایی با رژیم غذایی برای برطرف کردن کم خونی برنامه‌های درمانی سلامت برای کم خونی غالبا شامل تغییرات رژیم غذایی است. در غذاها دو نوع آهن وجود دارد: آهن هم و آهن غیرهم. آهن هم در گوشت، مرغ و غذاهای دریایی یافت می‌شود. آهن...
کم خونی انواع مختلفی دارد که شایع‌ترین نوع آن آنمی فقر آهن است. گلبول‌های قرمز خون پروتئینی به نام هموگلوبین دارد که پر از آهن است. به گزارش برنا؛ کمبود فولات و ویتامین B12 در توانایی بدن در ساخت سلول‌های قرمز خون تاثیر می‌گذارد. اگر بدن نتواند ویتامین B12 را به درستی پردازش کند ممکن است دچار کم خونی مخرب شود. وجود ویتامین‌های گروه B و C در برنامه رژیم غذایی کم خونی بسیار مهم است. آشنایی با رژیم غذایی برای برطرف کردن کم خونی برنامه‌های درمانی سلامت برای کم خونی غالبا شامل تغییرات رژیم غذایی است. در غذاها دو نوع آهن وجود دارد: آهن هم و آهن غیرهم. آهن هم در گوشت، مرغ و غذاهای دریایی یافت می‌شود....
با افزایش سن موهای سفید سر شروع به ظاهر شدن می‌کنند، اما مواد غذایی و ویتامین‌هایی هستند که می‌توانید روند سفید شدن موهای سیاه خود را کاهش دهید. موهای سفید را که می‌بینیم تازه به یاد پیشگیری و راهی برای جلوگیری از سفید شدن موها می‌افتیم. خوردنی‌های طبیعی را زیر و رو کنید تا میوه‌ای برای توقف سفید شدن موهایتان بیابید. موهای سفید بخش اجتناب ناپذیری از فرآیند سالخوردگی و افزایش سن هستند. با افزایش سن، بدن شما ملانین کمتری تولید می‌کند، رنگدانه‌ای که رنگ مو را تامین می‌کند و باعث می‌شود مو به رنگ سفید طبیعی اش برگردد؛ علاوه بر اینکه رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات، کلیدی برای سلامت کلی بدن است، همچنین خوردن آنها باعث می‌شود...
آفتابنیوز : گرچه بعضی افراد گاهی دچار این مشکل می‌شوند، اما بعضی دیگر به‌طور مزمن از آن رنج می‌برند. در این میان، علاوه بر تسکین سوزش معده با مصرف دارو، بهتر است به سبک تغذیه و مصرف بعضی خوراکی‌های موثر در بهبود این مشکل نیز توجه داشت. در ادامه این مطلب، به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که تسکین دهنده سوزش معده خواهند بود و به ترتیب عبارتند از: دریافت کافی منیزیم یکی از مهمترین علت‌های ریفلاکس و در نتیجه سوزش معده، استرس است. برای اینکه سطح استرس کاهش یابد بهتر است به‌اندازه کافی منیزیوم در رژیم غذایی گنجانده‌شود. نان سبوس‌دار، عدس و اسفناج منابع غنی منیزیوم هستند. البته مصرف کافی ویتامین B۶ نیز برای تثبیت منیزیوم ضروری است که...
آفتابنیوز : اگر می‌خواهید لاغر شوید و تناسب اندام داشته باشید باید به ورزش، تغذیه و خواب خود دقت کنید، زیرا همه‌ی این‌ها تاثیرات مثبتی را دارند به همین منظور در این بخش غذاهایی را که باعث بهبود کیفیت خواب می‌شوند را معرفی می‌کنیم. ۱. خواب راحت شبانه با کیوی این میوه سبز ممکن است جز میان وعده‌های قبل از خواب باشد؛ هنگامی که افراد دو ساعت قبل ازخواب ۲ عدد کیوی بخورند تقریبا بیشتر می‌خوابند. تحقیقاتی از دانشگاه پزشکی تایپه در تایوان انجام شد مبنی بر اینکه کیوی غنی از ویتامین ث و ای، سروتونین و اسید فولیک هستند که همه آنها به شما کمک می‌کنند خوب بخوابید. ۲. سویا برای داشتن خواب راحت شبانه غذاهایی که با...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، رژیم غذایی غنی از گوشت و پروتئین‌ها نیز برای استخوان‌ها ضرر دارد. در جریان هضم مواد غذایی، پروتئین‌های حیوانی اسیدهایی همچون اسید فسفریک، سولفوریک و غیره آزاد می‌کنند که PH بدن را تغییر می‌دهد. هر چه PH بدن اسیدی‌تر باشد، مواد معدنی بیشتری در استخوان‌ها از دست می‌رود. زمانی که صحبت از غذاهای مفید برای استخوان‌ها به میان می‌آید اول از همه به یاد شیر و فرآورده‌های لبنی می‌افتیم ولی تنها لبنیات دوستان استخوان‌ها نیستند بلکه سبزیجات با برگ تیره و ماهی‌های آزاد هم در تقویت استخوان‌ها تاثیر بسزایی دارند. سبزی‌های تیره هیچ چیز بهتر از کلسیم برای استخوان‌های شما نیست. شما می‌توانید کلسیم را از لبنیات دریافت کنید، اما بسیاری از سبزیجات...
مریم اژدری در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان استان یزد گفت: هر نوع خرمای بومی هر کشور با توجه به خاستگاه خود و شرایط کشت همچنین آب و هوای هر منطقه خواص متفاوتی دارد اما گرمسیری بودن خاصیتی است که در همه انواع این ماده مغذی مشابه است. متخصص تغذیه بیان کرد: کالری و میزان قند خرما نیز با توجه به خاستگاه آن تغییر می کند و این ماده غذایی سودمند در خیلی از کشورها در ماه رمضان استفاده می شود. اژدری تصریح کرد: خرما یک ماده غذایی خوشمزه و غنی از مواد مغذی و ریز مغذی های سودمند است و برای کودکان، نوجوانان، بزرگسالان، سالمندان و ورزشکاران در صورتی که بیماری خاصی نداشته باشند، مفید است. او...
کلاژن مواد غذایی در دستگاه گوارش هضم می‌شود، به اسیدهای امینه تجزیه می‌شود و به هر جایی از بدن که برای ساخته شدن پروتئین لازم باشد، می‌رود. با این حال، بسیاری از غذاهای حاوی کلاژن به طور کلی به عنوان بخشی از یک طرح غذای سالم پیشنهاد می‌شوند. غذاهای حاوی کلاژن غذاهایی هستند که غنی از کلاژن هستند، به طور خاص قطعات گوشت که مقدار زیادی بافت همبند همراه داشته باشند، مانند قورمه یا گوشت سرسینه. اما مصرف زیاد گوشت قرمز به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم درازمدت توصیه نمی‌شود و همچنین از لحاظ زیست‌محیطی هم رژیم غذایی پایداری نیست. کلاژن همچنین در استخوان و پوست ماهی‌های آب شیرین و آب شور یافت می‌شود. آب قلم که غذایی...
در نمایشگاه الکترونیک مصرفی 2023 (CES) که اخیراً به پایان رسیده است، کمپوستر با فرآیند بی سروصدا تبدیل ضایعات غذا به کود غنی از مواد مغذی همه را شگفت زده کرد. خبرگزاری برنا-زهرا وجدانی؛ در سال 2023، ممکن است بخواهید برای کاهش سهم خود در دفن زباله تلاش کنید. ساده ترین راه برای انجام این کار، جمع آوری ضایعات آشپزخانه و تبدیل آنها به کمپوست با استفاده از ابزاری مانند Reencle Prime Food Waste Composter است. در نمایشگاه الکترونیک مصرفی 2023 (CES) که اخیراً به پایان رسیده است، کمپوستر با فرآیند بی سروصدا تبدیل ضایعات غذا به کود غنی از مواد مغذی همه را شگفت زده کرد. اگر اطلاع ندارید، تقریباً 30 تا 40 درصد از عرضه مواد غذایی در...
سلامت چشم با سلامت کلی بدن ارتباط دارد. خوردن بیشتر میوه‌ها و سبزیجات از ما در برابر بیماری‌های چشم حفاظت می‌کند و سلامت کلی ما را بهبود می‌بخشد. به گزارش برنا؛ مواد مغذی خاص و ویتامین‌هایی از قبیل اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین آ و سی و زینک همگی با کم کردن خطر بیماری‌های چشمی شایع از جمله تباهی لکه زرد و آب مروارید مرتبط هستند. همانطور که همگی ما می‌دانیم هویج برای چشم خوب است، چون منبع غنی ویتامین آ و بتاکاروتن است. آیا شما برای حفظ سلامت چشم و بینایی‌تان مواد مغذی لازم را دریافت می‌کنید؟ پزشکان متخصص چشم توصیه می‌کنند رژیم غذایی حتماً شامل غذاهای کاملی باشد که تقویت‌کننده‌ی چشم باشند، مثلاً مرکبات، سبزیجات پربرگِ حاوی...
مواد مغذی خاص و ویتامین‌هایی از قبیل اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین آ و سی و زینک همگی با کم کردن خطر بیماری‌های چشمی شایع از جمله تباهی لکه زرد و آب مروارید مرتبط هستند. همانطور که همگی ما می‌دانیم هویج برای چشم خوب است، چون منبع غنی ویتامین آ و بتاکاروتن است. آیا شما برای حفظ سلامت چشم و بینایی‌تان مواد مغذی لازم را دریافت می‌کنید؟ پزشکان متخصص چشم توصیه می‌کنند رژیم غذایی حتماً شامل غذاهای کاملی باشد که تقویت‌کننده‌ی چشم باشند، مثلاً مرکبات، سبزیجات پربرگِ حاوی مواد شیمیایی گیاهی، آجیل و دانه‌هایی که امگا ۳ دارند. در ادامه، برخی از منابع مغذی مناسب برای سلامت چشم را از قول متخصصان چشم می‌خوانید. آجیل و حبوبات حبوبات منبع عالی...
سبک زندگی حال حاضر، بسیاری از افراد جامعه را با کمبود ویتامین D مواجه ساخته است. ویتامین D مورد نیاز بدن از طریق قرار گرفتن در معرض مستقیم نور خورشید تامین می‌شود و اگر این رویه روزانه بین ده تا پانزده دقیقه انجام شود نیاز بدن به ویتامین D کامل مرتفع می‌شود. میزان جذب این ویتامین باید ۴۰۰ واحد روزانه باشد؛ حتی بسیاری از سازمان‌های سلامت و بهداشت بر ۶۰۰ واحد در روز تاکید دارند در صورتی که فرد نور خورشید دریافت نمی‌کند، ۱۰۰۰ واحد در روز را باید دریافت کند. ویتامین D به جذب راحتتر کلسیم کمک می‌کند. از این رو کمبود این ویتامین یا فقر آن موجب عدم جذب کلسیم به مقدار کافی در بافت‌های استخوانی و...
به گزارش همشهری آنلاین، اکثر افراد سالم با پوست روشن معمولا می‌توانند ویتامین D مورد نیاز خود را در طول تابستان با قرار دادن روزانه صورت، دست‌ها و پاها در معرض نور خورشید به مدت پنج تا ۱۰ دقیقه و چندین بار در هفته، تامین کنند. اگر به هر دلیلی نگران کمبود ویتامین D هستید، در معرض خطر پوکی استخوان قرار دارید یا شرایطی دارید که بر نحوه جذب مواد مغذی تأثیر می‌گذارد مانند سبک زندگی یا بیماری خاص، توصیه می‌کنیم که با پزشک در مورد آزمایش سطح ویتامین D صحبت کنید. همچنین غذاهایی که بیشترین میزان ویتامین D را تامین می‌کنند، شامل ماهی‌های چرب (مانند سالمون، ماهی تن و ساردین)، روغن کبد ماهی، جگر گاو، زرده تخم‌مرغ و برخی...
آفتابنیوز : اما اگر به هر دلیلی نگران کمبود ویتامین D هستید، در معرض خطر پوکی استخوان قرار دارید یا شرایطی دارید که بر نحوه جذب مواد مغذی تأثیر می‌گذارد مانند سبک زندگی یا بیماری خاص، توصیه می‌کنیم که با پزشک در مورد آزمایش سطح ویتامین D صحبت کنید. همچنین غذاهایی که بیشترین میزان ویتامین D را تامین می‌کنند، شامل ماهی‌های چرب (مانند سالمون، ماهی تن و ساردین)، روغن کبد ماهی، جگر گاو، زرده تخم‌مرغ و برخی قارچ‌ها هستند. از سوی دیگر تولیدکنندگان مواد غذایی سال‌هاست که مواد خوراکی را با ویتامین D غنی می‌کنند. منابع خوب غذاهای غنی شده با ویتامین D عبارتند از: شیر گاو، شیر سویا، غلات و آب پرتقال. با این حال به خاطر داشته باشید...
هورمون رشد مسئول افزایش قد کودکان است واگر چه بلندی یا کوتاهی قد تا حد زیادی به ژنتیک مربوط است، اما روش‌هایی هم وجود دارد که این رشد را تسهیل می‌کند. ناطقان: سبک زندگی سالم و رژیم غذایی مغذی به پیشگیری ازبیماری‌های غیر واگیردار وحفظ وزن سالم به رشد قدی کودکان کمک زیادی می‌کند. هورمون رشد مسئول افزایش قد کودکان است واگر چه بلندی یا کوتاهی قد تا حد زیادی به ژنتیک مربوط است، اما روش‌هایی هم وجود دارد که این رشد را تسهیل می‌کند.بعضی از هورمون‌ها و مواد مغذی به رشد قد کودکان کمک زیادی می‌کند از جمله:ملاتونینبرای رشد قد به ملاتونین نیاز است. ملاتونین هورمون غده صنوبری در مغز است که به تنظیم چرخه خواب و بیداری کمک...
آفتابنیوز : بدن شما، بدون خون غنی از اکسیژن با تهدید مواجه می‌شود چو همه اعضای بدن از سلول‌ها گرفته تا غدد و سایر اندام‌ها و ارگان‌ها از خون تغذیه می‌کنند. در این مطلب ۱۱ راهکار طلایی برای داشتن خون سالم را به شما توصیه می‌کنیم.از محصولات بهداشتی طبیعی استفاده کنید: لوسیون، کرم‌ها و لوازم آرایشی به طور مستقیم از طریق پوست جذب خون می‌شود. اگر محصولاتی که استفاده می‌کنید حاوی مواد سمی باشد این مواد به طور مستقیم وارد خون می‌شود.از مواد خوشبوکننده هوا استفاده نکنید: این محصولات سرشار از مواد مضر است که از طریق تنفس به خون و ریه راه پیدا می‌کند و با قرار گرفتن روی پوست به طور مستقیم وارد خون می‌شود. این مواد خوشبوکننده...
مواد غذایی غنی از ویتامین B - ۹: غذاهای غنی از آهن: غذاهای غنی از مس: خوراکی هایی که موهای سفید را سیاه می کند !مواد معدنی: ویتامین ها: پروتئین: سالمون: رژیم غذایی متعادل: به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از صدا و سیما، با افزایش سن، بدن شما ملانین کمتری تولید می‌کند، رنگدانه‌ای که رنگ مو را تامین می‌کند و باعث می‌شود مو به رنگ سفید طبیعی اش برگردد؛ علاوه بر اینکه رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات، کلیدی برای سلامت کلی بدن است، همچنین خوردن آنها باعث می‌شود که موهایتان به رنگ اصلی خود باز گردد. به عبارت دیگر، کمبود مواد مغذی، ممکن است منجر به سفیدی زودرس شود، بنابراین خوردن میوه‌ها و سبزیجات درست به جلوگیری...
منبع اصلی ویتامین دی کدام مواد غذایی هستند؟ احتمالا همه ی شما از اهمیت بالای ویتامین دی برای بدن آگاهید. کمبود این ویتامین در بدن، خسارت های جبران ناپذیری به جا می گذارد. پارس نیوز منبع اصلی ویتامین دی را به شما معرفی می کند. فواید و ضرورت ویتامین D در بدن تنها ماده مغذی که بدن در معرض نور خورشید قادر به تولید آن است ویتامین D ست. ویتامین D نقش های ضروری و متعددی در بدن ایفا می‌کند از جمله: حفظ سلامتی استخوان ها و دندان ها حفظ سلامتی سیستم ایمنی، مغز و سیستم عصبی تنظیم سطح انسولین خون و کمک به درمان دیابت حمایت از عملکرد شش‌ها و حفظ سلامتی قلب و عروق موثر در بیان ژن های درگیر...
با افزایش سن موهای سفید نمایان می‌شود، اما برخی مواد غذایی روند سفید شدن موهای سیاه را کاهش می‌دهد. به گزارش مشرق، آیا می شود جلوی سفیدی موها را گرفتبه گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، با افزایش سن، بدن ملانین کمتری تولید می‌کند، رنگدانه‌ای که رنگ مو را تامین می‌کند و باعث می‌شود مو به رنگ سفید طبیعی اش برگردد. علاوه بر اینکه رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات، کلیدی برای سلامت کلی بدن است، همچنین خوردن آنها باعث می‌شود که موهایتان به رنگ اصلی خود باز گردد. به عبارت دیگر، کمبود مواد مغذی، ممکن است منجر به سفیدی زودهنگام شود، بنابراین خوردن میوه‌ها و سبزیجات به جلوگیری از سفید شدن زودهنگام مو کمک می‌کند....
علائم کمبود کلسیم چیست؟ کمبود کلسیم در بدن عوارض شدید و جدی ای ایجاد می کند. سبک زندگی ناسالم امروزی، بیشتر مارا در معرض این مشکل قرار می دهد. خوشبختانه کمبود کلسیم را تا حدود زیادی با مصرف مواد غذایی کلسیم دار می توان جبران کرد. در این مقاله از پارس نیوز این مواد غذایی را به شما معرفی کرده ایم. چه کسانی کمبود کلسیم دارند؟ طبق آمار به دست آماده 32% زنان یائسه ی ایرانی دچار پوکی استخوان هستند و بالای نیمی از زنان یائسه در ایران در معرض پوکی استخوان هستند که این زنگ خطری برای آگاهی و جلوگیری از گسترش بیشتر این بیماری است. بطورکلی نوجوان ها، زنان بالای 50 سال و مردان بالای 70 سال در معرض...
از دیدگاه متخصصان علوم غذایی، یکی از بهترین راه‌های دریافت ریزمغذی‌های ضروری با کمترین عوارض جانبی و به‌صورت گسترده در سطح جامعه، غنی‌سازی مواد خوراکی و آشامیدنی است. غنی‌سازی مواد خوراکی کارخانه‌ای، ایده‌ای امروزی نبوده و مدت زمان زیادی است که فرآورده‌هایی نظیر روغن، انواع لبنیات، ماکارونی، نان‌های صنعتی و... در حال غنی‌سازی هستند، اما محصولات کارخانه‌ای غنی شده که این روز‌ها به‌وفور در قفسه فروشگاه‌ها و مغازه‌ها در حال عرضه بوده و ادعا می‌شود ارزش تغذیه‌ای بالاتری دارند تا چه میزان قابل اعتماد بوده و می‌توانند تأمین‌کننده نیاز بدن افراد باشند؟ اهمیت این موضوع سبب شد با دکتر حمید خسروی، متخصص علوم و صنایع غذایی گفتگو کنیم که روایتی از پاسخ‌های ایشان به پرسش‌های جام‌جم را در ادامه...
امروزه در سراسر جهان بسیاری از افراد دچار کمبود ویتامین D هستند که علت آن اغلب تغذیه نادرست و دسترسی نداشتن به نور خورشید است. به گزراش خبرگزاری برنا؛ ویتامین D یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است که بدن ما برای رشد و استحکام استخوان‌ها به آن نیاز دارد. ویتامین دی با کنترل تعادل کلسیم و فسفر، افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده‌ها و کاهش دفع از کلیه، مانعِ بروز مشکلاتی همچون پوکی استخوان می‌شود. امروزه در سراسر جهان بسیاری از افراد دچار کمبود ویتامین D هستند که اغلب تغذیه نادرست و عدم دسترسی به نور خورشید دلیل آن است.غذاهای بسیار کمی در طبیعت حاوی ویتامین D هستند که از بین آنها گوشت ماهی چرب (مثل ماهی قزل‌آلا، ماهی...
کاظم غنی زاده روز شنبه در جلسه ویژه تنظیم بازار شهرستان سلماس افزود: در کنار تامین کامل مواد غذایی مورد نیاز و مایحتاج مردم، نظارت اکیپ‌های مشترک بازرسی در حوزه آرد و نان نیز تشدید شده و بازرسان به طور کامل بازار را رصد می کنند. وی اضافه کرد: البته باید اتحادیه نانوایان بر ساعت‌های پخت در نانوایی‌ها کنترل و نظارت مستمر داشته باشند. فرماندار سلماس ادامه داد: کیفیت، وزن، ساعات پخت و آموزش نیروهای کادر از جمله مواردی است که در این بازرسی ها مورد بررسی مستمر قرار خواهند گرفت. غنی زاده گفت: جهاد کشاورزی، صنعت، معدن و تجارت، پلیس، تعزیرات حکومتی و دیگر اعضای ستاد تنظیم بازار با همه ظرفیت بر گشت مشترک تمرکز کنند و نظارت و...
خبرگزاری آریا-ویتامینها و مواد معدنی به اندازه هوا و آب برای زندگی ضروری هستند. آنها نه تنها بدن شما را سالم نگه می‌دارند بلکه از شما در برابر انواع بیماری‌ها محافظت می‌کنند. ویتامینها مواد آلی هستند که توسط گیاهان یا حیوانات تولید می‌شوند. آنها اغلب "ضروری" خوانده می‌شوند، زیرا در بدن سنتز نمی‌شوند (به استثنای ویتامین D) و بنابراین باید از طریق غذا دریافت شوند. به گزارش خبرگزاری آریا،علاوه بر مواد معدنی، ویتامینها نیز از ریز مغذیهای مورد نیاز بدن هستند، ویتامین ها ترکیباتی هستند که برای سوخت و ساز مواد غذایی و اعمال حیاتی بدن و رشد و نمو و تندرستی ضرورت دارند.تغذیه ناقص و رژیم غذایی نامناسب سبب کمبود یک یا چند ویتامین می‌شود و به بیماری‌های...
با افزایش سن موهای سفید سر شروع به ظاهر شدن می کنند اما مواد غذایی و ویتامین هایی هستند که می توانید روند سفید شدن موهای سیاه خود را کاهش دهید. ناطقان: موهای سفید را که می‌بینیم تازه به یاد پیشگیری و راهی برای جلوگیری از سفید شدن موها می‌افتیم. خوردنی‌های طبیعی را زیر و رو کنید تا میوه‌ای برای توقف سفید شدن موهایتان بیابید. موهای سفید بخش اجتناب ناپذیری از فرآیند سالخوردگی و افزایش سن هستند.با افزایش سن، بدن شما ملانین کمتری تولید می‌کند، رنگدانه‌ای که رنگ مو را تامین می‌کند و باعث می‌شود مو به رنگ سفید طبیعی اش برگردد؛ علاوه بر اینکه رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات، کلیدی برای سلامت کلی بدن است، همچنین خوردن...
زنان باید توجه ویژه‌ای به رژیم غذایی خود داشته باشند. ناطقان: داشتن یک رژیم غذایی سالم برای حفظ سلامتی و تندرستی بدن ضروری است. در این میان، برخی مواد غذایی نقشی ویژه در سلامتی زنان دارند. زنان به دلیل آن که نقش مهمی همچون بارداری را ایفا می‌کنند، نیازمند توجه ویژه تری به رژیم غذایی خود و تقویت سیستم ایمنی و بدنشان هستند.در این مطلب به بهترین مواد غذایی برای حفظ سلامتی زنان می‌پردازیم:۱- کلم برگ: این سبزی سرشار از ویتامین K است که به همراه کلسیم و ویتامین D به استحکام استخوان زنان کمک ویژه‌ای می‌کند.۲- مارچوبه: این گیاه یکی دیگر از منابع غنی از ویتامین K است. به طوری که تنها مصرف نصف فنجان از آن می‌تواند یک...
داشتن یک رژیم غذایی سالم برای حفظ سلامتی و تندرستی بدن ضروری است. در این میان، برخی مواد غذایی نقشی ویژه در سلامتی زنان دارند. زنان به دلیل آن که نقش مهمی همچون بارداری را ایفا می‌کنند، نیازمند توجه ویژه تری به رژیم غذایی خود و تقویت سیستم ایمنی و بدنشان هستند. در این مطلب به بهترین مواد غذایی برای حفظ سلامتی زنان می‌پردازیم: ۱- کلم برگ: این سبزی سرشار از ویتامین K است که به همراه کلسیم و ویتامین D به استحکام استخوان زنان کمک ویژه‌ای می‌کند. ۲- مارچوبه: این گیاه یکی دیگر از منابع غنی از ویتامین K است. به طوری که تنها مصرف نصف فنجان از آن می‌تواند یک سوم نیاز بدن به این ویتامین را...
به گزارش جام جم آنلاین، نیاز روزانه هر فرد بزرگسال به ید حدود 100 تا 150 میکروگرم است که در دوره بارداری و شیردهی افزایش پیدا می کند. در ادامه این مطلب، به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که مقادیر قابل توجهی از این ماده معدنی را به بدن می رسانند. این منابع عبارتند از: میگو و ماهی میگو و دیگر آبزیان مهمترین خوراکی های سرشار از ید هستند و 100 گرم میگو 100 میکروگرم از نیاز روزانه بدن به ید را تامین می‌کند. ماهی ساردین یکی از منابع غنی از ید است به‌طوری که 100 گرم آن 30 میکروگرم ید دارد البته این ماهی منبع غنی از ویتامینها و املاح دیگر مانند ویتامین‌های D، B12، روی، سلنیوم، آهن و......
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، بسیاری از ما درباره اینکه چه مواد غذایی برای چشم‌ها مفیدند مطالبی شنیده‌ایم. شاید وجه مشترک آنها در این نکته باشد که هویج برای چشم بسیار مفید است. اما مواد غذایی فراوان دیگری هستند که چه‌بسا بیشتر از هویج برای سلامت چشم مفید است. در این گزارش نمونه ویتامینها، مواد معدنی و بهترین منابع آنها که برای تقویت سلامت چشم مفید هستند، آورده شده است. کدام ویتامینها روی بینایی تاثیر می‌گذارند؟ ادعاهای زیادی در مورد اثرات مثبت بسیاری از افزودنی‌های تولید شده صنعتی بر سلامت چشم وجود دارد. اما اثربخشی همه آنها توسط علم تأیید نشده است. مطالعه موسسه ملی چشم آمریکا در مورد آب مروارید و دژنراسیون ماکولا (بیماری...
برای تقویت بینایی و سلامت چشم در کنار استفاده از هویج، مواد غذایی و ویتامین های دیگری موثر هستند که نباید از فواید آن ها غافل شد. ناطقان: بسیاری از ما درباره اینکه چه مواد غذایی برای چشم‌ها مفیدند مطالبی شنیده ام. شاید وجه مشترک آنها در این نکته باشد که هویج برای چشم بسیار مفید است. اما مواد غذایی فراوان دیگری هستند که چه بسا بیشتر از هویچ برای سلامت چشم مفید است. در این گزارش از نمونه ویتامین ها، مواد معدنی و بهترین منابع آنها که برای تقویت سلامت چشم مفید هستند، آورده شده است.کدام ویتامینها روی بینایی تاثیر می‌گذارند؟ادعاهای زیادی در مورد اثرات مثبت بسیاری از افزودنی‌های تولید شده صنعتی بر سلامت چشم وجود دارد. اما اثربخشی...
باشگاه خبرنگاران جوان شیراز - مهلا ساسانی فرد کارشناس واحد بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت شهدای انقلاب گفت: در بیماری کووید۱۹ بدن درگیر فرایند‌های التهابی شدید می‌شود و به دلیل تغیرات در فرآیند کاتابولیسم پروتئین ها، بسیاری از بیماران درجاتی از تحلیل و ضعف عضلانی را تجربه می‌کنند که ممکن است تا مدت‌ها علائمی مثل ضعف، خستگی، درد‌های عضلانی و سردرد را تجربه کنند. او گفت: برای بازیابی قوای جسمانی و بازیابی ذخایر از دست رفته بدن، تامین انرژی و پروتئین کافی بسیار اهمیت دارد و لازم است بیمار رژیم غذایی غنی از پروتئین و مواد غذایی آنتی اکسیدان و ضد التهاب داشته باشد.کارشناس واحد بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت شهدای انقلاب توجه به توصیه‌های زیر را ضروری دانست.گوشت قرمز، ماهی، مرغ،...
استفاده از مواد غذایی دارای امگا ۳ برای جلوگیری از بسیاری از بیماری‌ها مفید و حیاتی است. در ادامه ۷ ماده غذایی که بیشترین مقدار امگا ۳ را دارند، معرفی می‌شوند. اسیدهای چرب امگا ۳ از جمله مواد مغذی مهم برای بدن هستند. متخصصان تغذیه استفاده از آنها را به ویژه برای جلوگیری از بیماری‌های عصبی توصیه می‌کنند؛ گفته می‌شود که این ماده تاثیر مثبتی بر افسردگی نیز دارند. در ادامه ۷ ماده غذایی که بیشترین مقدار امگا ۳ را دارند، معرفی می‌شوند:۱- ماهی سالمونماهی‌های چرب مانند سالمون سرشار از «امگا ۳» هستند. بررسی‌ها حاکی از آن است که در هر ۱۰۰ گرم از بدن این نوع ماهی بیش از ۴۰۰۰ میلی‌گرم «امگا ۳» وجود دارد و در مجموع نیز...
خبرگزاری آریا-استفاده از مواد غذایی دارای اُمگا 3 برای جلوگیری از بسیاری از بیماری‌ها مفید است.به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ اسیدهای چرب اُمگا 3 از جمله مواد مغذی مهم برای بدن هستند و متخصصان تغذیه استفاده از آنها را به ویژه برای جلوگیری از بیماری‌های عصبی توصیه می‌کنند؛ اُمگا 3 همچنین تاثیر مثبتی بر افسردگی دارد.ماهی سالمون، روغن کلزا، دانه‌های چیا، سویا، اسفناج، گردوی تازه و تخم مرغ‌هایی که در فضای باز پرورش یافته‌اند، هفت ماده غذایی هستند که بیشترین مقدار امگا 3 را دارند. ماهی سالمونماهی‌های چرب مانند سالمون سرشار از «اُمگا 3» هستند، بر اساس بررسی‌ها، در هر 100 گرم از بدن این نوع ماهی بیش از 4000 میلی گرم «اُمگا 3» وجود دارد و در...
استفاده از مواد غذایی دارای امگا ۳ برای جلوگیری از بسیاری از بیماری‌ها مفید و حیاتی است. ناطقان: اسیدهای چرب امگا ۳ از جمله مواد مغذی مهم برای بدن هستند. متخصصان تغذیه استفاده از آنها را به ویژه برای جلوگیری از بیماری‌های عصبی توصیه می‌کنند؛ گفته می‌شود که این ماده تاثیر مثبتی بر افسردگی نیز دارند.در ادامه ۷ ماده غذایی که بیشترین مقدار امگا ۳ را دارند، معرفی می‌شوند:۱- ماهی سالمونماهی‌های چرب مانند سالمون سرشار از «امگا ۳» هستند. بررسی‌ها حاکی از آن است که در هر ۱۰۰ گرم از بدن این نوع ماهی بیش از ۴۰۰۰ میلی گرم «امگا ۳» وجود دارد و در مجموع نیز هر چه گوشت ماهی تیره‌تر باشد این ماده در آن بیشتر است.سالمون۲- روغن...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، یکی از نگرانی‌های اصلی این است که گیاهخواران اغلب با کمبود ویتامین B۱۲ مواجه هستند زیرا شناخته‌شده‌ترین منابع خوراکی حاوی این ماده مغذی تخم مرغ، مرغ، گوشت است. به گفته کارشناسان تغذیه، افراد گیاهخوار باید مراقب رژیم غذایی خود باشند و باید غذاهای غنی شده با ویتامین را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند تا از کمبود ویتامین B۱۲ جلوگیری شود. با توجه به اهمیت این ویتامین، در این مطلب به نقل سایت «ان دی تی وی» فهرستی از برخی مواد غذایی گیاهی غنی از ویتامین B۱۲ گردآوری شده که می‌تواند بخشی از رژیم غذایی روزانه باشد: اسفناج: اسفناج منبعی از مواد مغذی است که به رشد کلی و سلامت بدن کمک می‌کند....
انجام دادن یکسری کارها برای ساختن استخوان‌ها در جوانی می‌تواند باعث شود که احتمال پوکی استخوان در میانسالی کمتر شود. در این مطلب به مواردی اشاره شده که به سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند. ناطقان: پوکی استخوان بیماری است که به ضعیف شدن استخوان‌ها و بالا رفتن خطر شکستگی مربوط می‌شود. به آن بیماری خاموش هم گفته می‌شود که نشانه‌های بسیار اندکی دارد و گاه هیچ نشانه قابل توجهی ندارد که در سلامت شما تغییر ایجاد کند تا متوجه آن شوید. در واقع اولین نشانه پوکی استخوان زمانی است که می‌شکند.این بیماری می‌تواند در هر سنی بروز پیدا کند، اما بیشتر در افراد بالای ۵۰ سال دیده می‌شود. بر اساس تحقیقات بنیاد ملی پوکی استخوان آمریکا...
انجام دادن یکسری کارها برای ساختن استخوان‌ها در جوانی می‌تواند باعث شود که احتمال پوکی استخوان در میانسالی کمتر شود. در این مطلب به مواردی اشاره شده که به سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند. به گزارش برنا؛ پوکی استخوان بیماری است که به ضعیف شدن استخوان‌ها و بالا رفتن خطر شکستگی مربوط می‌شود. به آن بیماری خاموش هم گفته می‌شود که نشانه‌های بسیار اندکی دارد و گاه هیچ نشانه قابل توجهی ندارد که در سلامت شما تغییر ایجاد کند تا متوجه آن شوید. در واقع اولین نشانه پوکی استخوان زمانی است که می‌شکند. این بیماری می‌تواند در هر سنی بروز پیدا کند، اما بیشتر در افراد بالای ۵۰ سال دیده می‌شود. بر اساس تحقیقات بنیاد...
تغذیه خوب برای همه مهم است، به ویژه برای کودکان که نیازمند تغذیه اضافی برای رشد و نمو هستند. مطمئن شوید که کودک شما از یک رژیم غذایی متعادل استفاده می کند. رژیمی که تمام مواد مغذی ضروری مورد نیاز او را فراهم کند و به او در ایجاد عادات سالم در حال و آینده کمک کند. در این مطلب آجیل و خشکبار رویال، شما را با خواص آجیل برای کودکان آشنا می کند. خواص آجیل برای کودکان شامل چیست؟ آجیل سرشار از مواد مغذی است که به رشد و نمو و یادگیری کودکان کمک می کند. یک وعده آجیل 30 گرمی، تقریبا به اندازه یک مشت کوچک است. آجیل باید از شش ماهگی به صورت خمیر یا به صورت آسیاب شده وارد رژیم...
رییس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با تاکید بر اینکه بخش قابل توجهی از مواد غذایی در کشور به صورت ضایعات و دور ریز از چرخه مصرف خارج می‌شود، گفت: از سوی دیگر افزایش تولید بدون افزایش بهره وری آب، افزایش مصرف آب کشاورزی را به دنبال خواهد داشت؛ از این رو افزایش عرضه مواد غذایی از طریق کاهش ضایعات آنها، بهترین شرایط ایجاد امنیت غذایی در کشور است. قدیر رجب‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، در خصوص پتانسیل‌های کشور در زمینه ایجاد و تداوم امنیت غذایی، افزود: به طور کلی بررسی‌های علمی و تخصصی نشان می دهد بخش قابل توجهی از مواد غذایی در کشور به صورت ضایعات و دور ریز از چرخه مصرف خارج می‌شود که این موضوع از...
آفتابنیوز : شکستگی استخوان امری رایج است و می‌تواند در تمام سنین رخ دهد. برای مثال، سالانه تنها در ایالات متحده شش میلیون نفر شاهد شکستگی استخوان هستند. چه شکستگی مختصر باشد و چه به صورت شدید بروز کند، فرآیند التیام آن طاقت فرسا خواهد بود. به گزارش فورت اِلِمنتز، با این حال، خبر خوشحال کننده این است که می‌توانید با کمک رژیم غذایی مناسب روند بهبودی شکستگی را تسریع کنید. در این مطلب به مواد غذایی لازم در این زمینه می‌پردازیم: کلسیم امروزه حتی کودکان نیز از اهمیت کلسیم در ساخت استخوان‌های بدن آگاهی دارند. کلسیم نه تنها باعث تقویت ساختار استخوان می‌شوند، بلکه برای ساخت مجدد استخوان پس از شکستگی نیز ضروری هستند. کلسیم یکی از مواد معدنی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،دلیل اصلی نازک شدن مو به شرایط و وضعیت بدن برمی‌گردد. با حفظ و ارتقای سلامت بدن و تغذیه خوب، موهای درخشان و سالمی خواهید داشت. اگر بدن از نظر سلامتی دچار مشکلی باشد، یا با کمبود مواد مغذی روبه‌رو شود، این مسئله ممکن است خود را در قالب توقف رشد یا آسیب موها نشان دهد. یک برنامه غذایی حاوی مواد مغذی، سلامت فولیکول‌های مو را بهبود می‌بخشد و موهای براق‌تری به شما می‌دهد. سعی کنید از سبزیجات برگ‌دار که منابع غنی آهن هستند، مصرف کنید؛ آهن و ویتامین D به بازسازی و تقویت مو کمک می‌کنند. برای همین است که این مواد اغلب در ترکیبات مکمل‌های مو به کار می‌روند. برای اینکه مشکل...
آفتابنیوز : اگر بدن از نظر سلامتی دچار مشکلی باشد، یا با کمبود مواد مغذی روبه‌رو شود، این مسئله ممکن است خود را در قالب توقف رشد یا آسیب موها نشان دهد. یک برنامه غذایی حاوی مواد مغذی، سلامت فولیکول‌های مو را بهبود می‌بخشد و موهای براق‌تری به شما می‌دهد. سعی کنید از سبزیجات برگ‌دار که منابع غنی آهن هستند، مصرف کنید؛ آهن و ویتامین D به بازسازی و تقویت مو کمک می‌کنند. برای همین است که این مواد اغلب در ترکیبات مکمل‌های مو به کار می‌روند. برای اینکه مشکل کمبود مواد مقوی و مغذی را حل کنید، ما در این مطلب به شما چهار ماده غذایی مفید را معرفی می‌کنیم. ۱. هویج برای اینکه موهای سالم و زیبایی داشته...
به گزارش ایرنا؛ دکتر «شهریار مستوفی» روز دوشنبه به مناسبت روز جهانی غذا در نشست خبری افزود: این نشان به محصولاتی اهدا می شود که خصوصیاتی مانند غنی شده با ویتامین ها، عاری از مواد شیمیایی و استفاده از قند و نمک پایین تر از حد استاندارد داشته باشند. وی غذا را یکی از پرمشغله ترین مسایل دنیاست که عوامل متعددی بر این صنعت تاثیرگذار است و گفت: براساس آمارهای فائو و سازمان بهداشت جهانی، ۶.۱ تریلیون دلار گردش دلاری تجارت جهانی غذا است. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه افزود: براساس آمارها در دنیا حدود ۲ میلیارد نفر دچار گرسنگی پنهان و حدود ۸۰۰ میلیون نفر دچار گرسنگی آشکار هستند و تعریف گرسنگی دریافت کمتر...
ایسنا/کرمانشاه مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به بررسی صورت گرفته در خصوص رضایت مردم استان از کیفیت نان گفت: 77 درصد مردم استان از کیفیت نان رضایت متوسط به بالا داشته اند. شهریار مستوفی در نشست خبری امروز (26 مهر) با اشاره به نامگذاری روز 16 اکتبر (24 مهر) به نام روز جهانی غذا گفت: برنامه های این روز بطور معمول چند روز در کشور پیگیری می شود و شعار امسال این روز در کشور آگاهی، مدیریت و اصلاح الگوی مصرف برای مبارزه با کرونا تعیین شده است. وی با اشاره به اهمیت غذا در زندگی و سلامت انسانها گفت: غذا نقش مهمی در سلامت افراد یک جامعه دارد و...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، آهنی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، به مناسبت روز جهانی غذا گفت: درخصوص اجرای طرح غنی‌سازی آرد با آهن و اسید فولیک، ۱۱۹ مورد آزمایش و بررسی در زمینه نحوه ترکیب و درصد موفقیت طرح، انجام شده است و طرح غنی‌سازی آرد با ویتامین D هم در مرحله مقدماتی قرار دارد. وی افزود: اکنون آرد و نان در خراسان جنوبی با آهن و اسیدفولیک غنی‌سازی می‌شود و براساس نتایج پایش‌ها میزان مورد نیاز افزودن ویتامین D به آرد مشخص خواهد شد. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، طرح پایش باقیمانده سموم و فلزات سنگین در میوه و سبزیجات، طرح PMS فرآورده‌های غذایی و آرایشی و بهداشتی در سطح عرضه و...
غلامرضا آهنی روز شنبه در نشست خبری به مناسبت ۲۴ مهر ماه (۱۶ اکتبر) روز جهانی غذا اظهار داشت: درخصوص اجرای طرح غنی‌سازی آرد با آهن و اسید فولیک، ۱۱۹ مورد آزمایش و بررسی در زمینه نحوه ترکیب و درصد موفقیت انجام شده است و طرح غنی‌سازی آرد با ویتامین D هم در مرحله مقدماتی قرار دارد. وی افزود: اکنون آرد و نان در خراسان جنوبی با آهن و اسیدفولیک غنی‌سازی می‌شود و براساس نتایج پایش‌ها میزان مورد نیاز افزودن ویتامین D به آرد مشخص خواهد شد. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، طرح پایش باقیمانده سموم و فلزات سنگین در میوه و سبزیجات، طرح PMS فرآورده‌های غذایی و آرایشی و بهداشتی در سطح عرضه و طرح PRPS واحدهای تولیدی را...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان،کمبود ویتامین B۱۲ یک بیماری شایع است که بسیاری را تحت تاثیر قرار می‌دهد ،کمبود ویتامین B۱۲ در صورت عدم درمان علائم بسیاری را ایجاد می‌کند که مشهورترین آنها تغییر در روحیه و احساس شماست و ممکن است در برخی افراد منجر به افسردگی شود. کمبود ویتامین B۱۲ ممکن است باعث آسیب به سیستم عصبی و افزایش خطر بیماری‌های قلبی و عروق خونی شود؛ در این قسمت مهمترین علائم کمبود ویتامین B۱۲ و مهمترین غذاهای غنی از این ویتامین را به شما معرفی می‌کنیم. علائم کمبود ویتامین B۱۲ بر اساس گزارش "اکسپرس"، کمبود ویتامین B۱۲ منجر به تغییراتی در طرز فکر، احساس و رفتار شما می‌شود؛ در صورتی که از علائم...
به گزارش جام جم آنلاین، بهترین راه برای رساندن انواع مواد مغذی مورد نیاز به بدن، استفاده از یک رژیم غذایی متعادل است. چه غذاهایی حاوی ویتامین B12 هستند؟ ویتامین B12 در مرحله اول در گوشت و فرآورده‌های لبنی یافت می‌شود بنابراین افرادی که رژیم گیاهخواری دارند بیشتر در معرض کمبود این ویتامین هستند؛ البته غذاهایی نیز وجود دارد که در رژیم غذایی گیاهخواری، ویتامین B12 بدن را تامین کنند. منبع تامین ویتامین B12 برای افراد گیاهخوار، لبنیات و تخم مرغ است. افراد با رژیم غذایی وگان (افراد گیاهخواری که علاوه بر گوشت، از فرآورده‌های حیوانی نیز استفاده نمی‌کنند) نیز می‌توانند از مخمر غذایی برای تامین این ویتامین استفاده کنند. بهترین منابع حاوی ویتامین B12 عبارت‌اند از: جگر گاوصدفگوشت، که...
به گزارش خبرآنلاین، برخی از غذاها و نوشیدنی‌ها دارای یکسری ویژگی‌های کاهنده و تسکین‌دهنده استرس هستند. اگر شما هم از آن دست افرادی هستید که استرس وقت و بی‌وقت را تجربه می‌کنید، طبیعی است که به دنبال تسکین باشید. ما برای حل این مشکل، سه ماده غذایی به شما معرفی می‌کنیم که می‌توانید آنها را در رژیم غذایی خود جای دهید و به منظور کاهش استرس از آنها استفاده کنید. 1)سیب‌زمینی شیرین مصرف منابع غنی از کربوهیدرات و مواد مغذی چون سیب‌زمینی شیرین به کاهش سطح هورمون استرس (کورتیزول) کمک می‌کند. یک مطالعه 8هفته‌ای بر روی زنان دارای اضافه وزن نشان داد افرادی که رژیم غذایی غنی از کربوهیدرات داشتند، سطح کورتیزول آنها به میزان قابل توجهی پایین‌تر از...
مصرف مواد غذایی غنی از فیبر یکی از راه‌های کنترل دیابت است. تحقیقات نشان می‌دهد فیبر موجود در مواد غذایی گیاهی روند افزایش قند خون را کند می‌کند. به گزارش پول نیوز، برای اینکه ۲۰ تا ۳۵ گرم فیبر مورد نیاز روزانه را از رژیم غذایی خود دریافت کنید مواد غذایی زیر را در رژیم دیابتی خود بگنجانید:عدسعدس‌ها حبوباتی غنی از فیبر و پروتئین هستند. حدود ۴۰ درصد کل کربوهیدرات موجود درعدس را فیبر‌ها تشکیل می‌دهند، بنابراین واکنش قند خونی پایینی دارند. بر اساس اعلام وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، در هر ۱۰۰ گرم عدس بیش از ۱۵ گرم فیبر و تقریبا ۱۸ گرم پروتئین وجود دارد.دانه کتاندانه‌های کتان منبع غنی از یک فیبر نامحلول به نام لیگنان هستند....
اگر شما در دهه ۵۰ سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و غذاهای غنی از مواد مغذی مصرف کنید. خبرگزاری میزان - همشهری آنلاین نوشت: اگر شما در دهه ۵۰ سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و از این غذاهای غنی از مواد مغذی برای بهبود سلامت خود استفاده کنید: کند شدن روند پیری پس از ۵۰ سالگی با این مواد غذایی آبگوشت: مزایای مصرف روزانه آبگوشت استخوان ناشی از محتوای غنی از مواد مغذی مانند کلاژن، گلیسین، ژلاتین، گلوتامین، پرولین و آرژنین است. کلاژن برای پوست مفید است، ژلاتین به استخوان‌ها کمک می‌کند تا بدون اصطکاک کار کنند، گلوتامین به عضله‌سازی کمک می‌کند و گلیسین به عنوان یک داروی...
اگر شما در دهه ۵۰ سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و غذاهای غنی از مواد مغذی مصرف کنید. به گزارش همشهری آتلاین، اگر شما در دهه ۵۰ سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و از این غذاهای غنی از مواد مغذی برای بهبود سلامت خود استفاده کنید: آبگوشت: مزایای مصرف روزانه آبگوشت استخوان ناشی از محتوای غنی از مواد مغذی مانند کلاژن، گلیسین، ژلاتین، گلوتامین، پرولین و آرژنین است. کلاژن برای پوست مفید است، ژلاتین به استخوان‌ها کمک می‌کند تا بدون اصطکاک کار کنند، گلوتامین به عضله‌سازی کمک می‌کند و گلیسین به عنوان یک داروی ضدافسردگی عمل می‌کند و خلق‌وخو را بهبود می‌بخشند. آبگوشت استخوان برای اختلالات خواب مفید...
اگر شما در دهه ۵۰ سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و غذاهای غنی از مواد مغذی مصرف کنید. ناطقان: به نقل از اسپوتنیک، اگر شما در دهه ۵۰ سالگی هستید، حتما به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و از این غذاهای غنی از مواد مغذی برای بهبود سلامت خود استفاده کنید:آبگوشت: مزایای مصرف روزانه آبگوشت استخوان ناشی از محتوای غنی از مواد مغذی مانند کلاژن، گلیسین، ژلاتین، گلوتامین، پرولین و آرژنین است. کلاژن برای پوست مفید است، ژلاتین به استخوان‌ها کمک می‌کند تا بدون اصطکاک کار کنند، گلوتامین به عضله سازی کمک می‌کند و گلیسین به عنوان یک داروی ضدافسردگی عمل می‌کند و خلق و خو را بهبود می‌بخشند. آبگوشت استخوان برای...
آفتابنیوز : معمولا برای این که فردی استخوان‌های قوی داشته باشد و در سنین بالا دچار پوکی استخوان و درد مفصل، آرتروز و ... نشود توصیه به مصرف لبنیات، ورزش و مصرف کافی ویتامین D می‌کنیم. ادامه مطلب را برای آگاهی از پیشنهاد‌های بیشتر مطالعه کنید: استخوان‌هایتان را با دانه‌های یک میوه تابستانی مستحکم کنیدانجام برخی کارها و کنار گذاشتن عادات ناسالم می‌تواند سرعت و میزان تحلیل رفتن استخوان‌ها را کاهش دهد و به برخورداری از یک سبک زندگی سالم‌تر کمک کند. روزنامه «تایمز آو ایندیا»، در مطلبی به برخی از عادات ناسالم اشاره کرده است که سلامت استخوان‌ها را تحت تاثیر قرار می‌دهد: استعمال سیگار و رادیکال‌های آسیب‌رسانبا استعمال سیگار نوعی اتم موسوم به رادیکال‌های آزاد در بافت بدن...
آفتابنیوز : با مصرف این مواد غذایی می توانید روند پیر شدن خود را معکوس کرده و تنها ظرف مدت هشت هفته سه سال جوان تر به نظر برسید. به گزارش آفتابنیوز؛ رژیم غذایی مناسب می‌تواند باعث جوان‌تر به نظر رسیدن افراد و کند شدن روند پیری آنان شود. روزنامه "سان" می‌نویسد: رژیم غذایی غنی از سبزیجات برگ‌دار، جوانه‌ها، انواع توت‌ها و کلم می‌تواند سن بیولوژیکی و روند پیر شدن در افراد میانسال را به شکل قابل توجهی کاهش دهد. انستیتو پزشکی کاربردی واشنگتن در بررسی‌ای درباره تاثیر تغییر سبک زندگی و رژیم غذایی اشاره می‌کند که مصرف کلم پیچ و اسفناج برای جوان ماندن افراد از اهمیت بالایی برخوردارند؛ چرا که حاوی مقادیر زیاد فولات و سایر مواد مغذی...
به گزارش جام جم آنلاین، اگر چه آب آشامیدنی بهترین راه برای هیدراته کردن است، شما می توانید بدن خود را با خوردن غذاهای خاص هیدراته کنید: ماست: یک بسته ماست ساده حاوی ۸۵ تا ۸۸ درصد آب است. بعلاوه این که مصرف آن نیاز به کلسیم و برخی از ویتامین های گروه ب مانند ویتامین ب ۱۲ و ریبوفلاوین را برطرف می کند. برای خرید ماست، مطمئن باشید که نوع پروبیوتیک آن را برای حفظ سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن انتخاب می کنید. سالاد سبز: دو فنجان سالاد حاوی سبزیجات سبز، حاوی ۱۵ کالری و ۹۰ درصد آب است. این سبزیجات غنی از مواد مغذی مانند فولات، ویتامین ث، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند و به...
احساس خستگی در زمان‌های خاصی از روز به‌ویژه زمان بیدار شدن از خواب صبحگاهی یا پایان یک روز طولانی طبیعی است اما خستگی مداوم بخصوص بعد از مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند نشانه یک رژیم نامناسب باشد. به گزارش برنا؛ شما علاوه بر کربوهیدرات‌ها، پروتئین و چربی‌های سالم نیاز به مواد مغذی خاصی دارید تا با گنجاندن آنها در وعده‌های اصلی و میان‌وعده‌ها به حفظ ساعات مفید بیداری و کاهش خستگی کمک کنید: دانه‌های کامل: دانه‌های کامل مانند جو، کوینولا، برنج قهوه‌ای و... از بهترین منابع کربوهیدرات‌های پیچیده‌ای هستند که به‌آرامی می‌سوزند و به حفظ سطح قند خون کمک می‌کنند. دانه‌های کامل منبع غنی از فیبر هستند و به افزایش انرژی روزانه و احساس سیری طولانی مدت نیز کمک...
احساس خستگی در زمان های خاصی از روز به ویژه زمان بیدار شدن از خواب صبحگاهی یا پایان یک روز طولانی طبیعی است اما خستگی مداوم بخصوص بعد از مصرف برخی مواد غذایی می تواند نشانه ای از یک رژیم نامناسب باشد. به گزارش برنا؛ شما علاوه بر کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی های سالم نیاز به مواد مغذی خاصی دارید تا با گنجاندن آنها در وعده های اصلی و میان وعده ها، به حفظ ساعات مفید بیداری و کاهش خستگی کمک کنید: دانه های کامل: دانه های کامل مانند جو، کوینولا، برنج قهوه ای و ... از بهترین منابع کربوهیدرات های پیچیده ای هستند که به آرامی می سوزند و به حفظ سطح قند خون کمک می کنند....
به دلیل افزایش آگاهی مصرف کنندگان در زمینه ارزش غذایی فرآورده های غذایی، گرایش تولید کنندگان به سمت مواد غذایی سرشار از ریزمغذی‌ها، ویتامین ها، پروتئین و فیبرهای رژیمی، قند طبیعی، رنگ‌های طبیعی، کم چرب و عاری از هرگونه افزودنی‌های سنتزی افزایش یافته است. به گزارش خبرنگار ایمنا و بر اساس چکیده مقاله "تأثیر فرمولاسیون و شرایط فرایند اکستروژن بر ویژگی‌های میان وعده حاوی پودر عناب" منتشرشده در نشریه پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران؛ مهمترین مواد اولیه‌ای که برای تولید میان وعده‌های غذای استفاده می‌شود اجزای نشاسته‌هایی مانند ذرت، برنج و گندم است که از نظر قند، فیبر، ویتامین و مواد معدنی فقیرند. پژوهش‌های مختلفی در زمینه استفاده از ترکیبات فراسودمند در انواع میان وعده‌های غذایی صورت گرفته است....
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از اکسپرس، چاقی یکی از معضلات بزرگ جوامع صنعتی است. چاقی شکمی یکی از رایج‌ترین موارد چاقی است که علاوه بر ایجاد مشکلات سلامتی مانند مقاومت در برابر انسولین و بروز بیماری دیابت نوع ۲، می‌تواند تناسب اندام و ظاهر فرد را نیز تحت تاثیر قرار دهد. با این حال، روشهای ساده و موثری برای کاهش سطح چربی‌های شکم وجود دارد. یکی از این راهکار‌ها استفاده از سبزیجات است. تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد تجمع چربی در شکم ارتباط مستقیمی با میزان کلسیم بدن دارد. به هر میزان که سطح کلسیم در دسترس بدن بالا باشد، خطر تجمع چربی در شکم کاهش می‌یابد. از این رو، استفاده از سبزیجات دارای برگ‌های...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، دیبا طباطبایی با بیان اینکه مصرف مواد غذایی در این ایام باید بر اساس اصول و برنامه صحیح انجام پذیرد، افزود: گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و سبزی‌ها، بخش اعظم رژیم غذایی شخص روزه‌دار است. وی ادامه داد: مصرف سبزیجات، حبوبات و مایعات نیز به منظور حفظ آب بدن و جلوگیری از برخی مشکلات نظیر یبوست هم در این دوران حائز اهمیت است. به گفته طباطبایی، افزایش مصرف غذاهای پروتئینی، سبب تشدید تشنگی شده و بنابراین برای حفظ آب بدن باید از مایعات فراوان استفاده شود. این کارشناس تغذیه افزود: سحری اما مهمترین وعده غذایی روزه‌داران است، سحری در ماه رمضان، مواد مغذی ضروری و انرژی مورد نیاز بدن برای تمرکز و فعالیت روزانه را تامین می‌کند...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، اصطلاح میکروبیوم ها به مجموعه وسیعی از باکتری‌ها و سایر میکروب‌ها که به طور طبیعی در روده ساکن هستند، اشاره دارد. مطالعات سال‌های اخیر نشان داده است که اهمیت آنها در روند طبیعی بدن- از متابولیسم و سنتز مواد مغذی گرفته تا دفاع ایمنی و عملکرد مغز- بسیار مهم است. در مطالعه جدید، محققان دریافتند افرادی که از رژیم‌های غذایی غنی از مواد گیاهی و ماهی استفاده می‌کنند- شبیه رژیم معروف مدیترانه ای- دارای یک مزیت هستند: آنها دارای مجموعه بیشتری از باکتری‌های روده که می‌توانند التهاب را تعدیل کنند، هستند. از طرف دیگر، افرادی که طرفدار گوشت، غذاهای فرآوری شده و مواد قندی بوده دارای گروهی از میکروب‌های روده هستند...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از اکسپرس، چرخه قاعدگی به صورت ماهانه در زنان اتفاق می‌افتد. این امر می‌تواند گاهی با درد‌های شدید همراه باشد و باعث رنج زنان گردد. با این حال، می‌توان با اقداماتی ساده علائم قاعدگی را تسکین داد. این اقدامات ساده می‌تواند شامل داشتن یک رژیم غذایی سالم و سبک زندگی مناسب باشد. برای این موضوع، زنان باید شناخت دقیقی درباره اینکه در کدام مرحله چرخه قاعدگی قرار دارند، داشته باشند. به تناسب مرحله‌ای که قرار دارید باید مواد غذایی خاص و مکمل‌هایی را مصرف کنید. در واقع افراد باید نسبت به نیازهای بدن خود در دوره قاعدگی شناخت پیدا کنند. بهترین راه برای آنکه چرخه قاعدگی خود را بشناسید...
به گزارش جام جم آنلاین، با این حال، تخم مرغ تنها منبع پروتئین کامل نیست و غذاهای فوق العاده دیگری هم هستند که میزان اسیدهای آمینه و پروتئینشان چندین برابر یک عدد تخم مرغ است: لوبیا: این ماده غذایی در هر نصف فنجان ۶,۶ گرم پروتئین دارد. لوبیا منبع گیاهی نادر از اسیدهای آمینه کامل و منیزیم است. مصرف این ماده غذایی منجر به افزایش سوخت و ساز بدن، تولید انرژی و توسعه عضلانی می شود. نخود: در هر نصف فنجان و به صورت پخته شده ۷,۳ گرم پروتئین دارد. نخود یک غذای عالی برای کسانی است که قصد کاهش وزن دارند. نخود هورمن اشتها را سرکوب و به شما کمک می کند که دچار چربی شکمی نشوید. خمیر بادام...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از رویستا سالودکوموا، مواد معدنی نقش ویژه‌ای در سلامت بدن ایفا می‌کنند. از این رو، متخصصان تغذیه همواره بر داشتن رژیم غذایی غنی از مواد معدنی تاکید دارند. یکی از این مواد معدنی مهم منیزیم است. منیزیم چهارمین عنصر فراوان در بدن محسوب می‌شود و تحقیقات متعدد نشان داده است کمبود آن در بدن می‌تواند عملکرد صحیح بدن را به مخاطره بیاندازد. این عنصر باعث حفظ سلامتی عضلات و سیستم عصبی می‌شود، از سیستم ایمنی بدن حمایت می‌کند، ضربات قلب را تنظیم کرده و به تقویت استخوان‌ها کمک می‌کند. منیزم همچنین سطح گلوکز خون، تولید انرژی در بدن و پروتئین را تنظیم می‌کند. تحقیقات دانشمندان نشان داده است داشتن رژیم...
به گزارش خبرگزاری مهر، محمدحسین عزیزی، افزود: اگر رژیم غذایی خوب باشد و از مواد غذایی متنوع استفاده شود، شاید افراد نیازی به مصرف ویتامین نداشته باشند، زیرا در مواد غذایی مانند لبنیات، تخم مرغ و مغزها و...، ویتامین D به اندازه کافی موجود است و از طریق مواد غذایی تامین می‌شود. وی ادامه داد: توصیه می‌شود مصرف ویتامین D به صورت مکمل و به شکل هفتگی یا ماهانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن انجام شود. عزیزی به برنامه غنی سازی نان با ویتامین D اشاره کرد و گفت: یکی از مشکلات جامعه ما کمبود ویتامین D است. وی افزود: در حال آغاز پایلوت غنی‌سازی نان با ویتامین D هستیم تا در مرحله بعد به صورت کشوری این کار انجام شود. کد خبر...
به گزارش روز سه‌شنبه از پایگاه خبری ساینس‌دیلی، کاروتنوییدها (Carotenoid) گروهی از رنگدانه‌ها هستند که در جذب نور در گیاهان نقش بسیار مهمی دارند. تشدید وضعیت نامناسب اکولوژیکی در مناطق شهری و صنعتی‌شدن صنایع غذایی، غنی‌سازی رژیم‌غذایی با استفاده از مواد غذایی دارای ارزش زیستی بالا را ایجاب می‌کند. دسترسی به رنگدانه‌هایی مانند کاروتنوییدها که بدن از آنها برای تولید ویتامین A بهره می‌برد، برای سلامت انسان ضروری است. با وجود این تامین این رنگدانه‌ها از منابع طبیعی دشوار است؛ زیرا این رنگدانه‌ها در اثر تابش شدید نور، گرمایش و اسیدیته محیط از بین می‌روند. به همین علت توسعه فناوری‌های مناسب برای تحویل هدفمند این ترکیبات به بدن ضروری است. به گفته محققان دانشگاه پلی‌تکنیک پترکبیر سن پترزبورگ این زیست توده غنی...
ایران اکونومیست- مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر ضرورت مصرف فرآورده های غذایی حاوی ویتامین D تاکید کرد. مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر ضرورت مصرف فرآورده های غذایی حاوی ویتامین D تاکید کرد. محمدحسین عزیزی، به اهمیت مصرف ویتامینها و مکمل‌ها در دوران کرونا اشاره کرد و گفت: اگر همراه با رژیم غذایی مناسب از مواد غذایی متنوع استفاده شود، شاید افراد نیازی به مصرف ویتامین نداشته باشند. وی با عنوان این مطلب که مواد غذایی مانند لبنیات، تخم مرغ، مغزها و…، ویتامین D به اندازه کافی موجود است و از طریق مواد غذایی تأمین می‌شود، افزود: یکی از مشکلات جامعه ما کمبود ویتامین D است. عزیزی با...
به گزارش خبرگزاری مهر، محمدحسین عزیزی، به اهمیت مصرف ویتامینها و مکمل‌ها در دوران کرونا اشاره کرد و گفت: اگر همراه با رژیم غذایی مناسب از مواد غذایی متنوع استفاده شود، شاید افراد نیازی به مصرف ویتامین نداشته باشند. وی با عنوان این مطلب که مواد غذایی مانند لبنیات، تخم مرغ، مغزها و…، ویتامین D به اندازه کافی موجود است و از طریق مواد غذایی تأمین می‌شود، افزود: یکی از مشکلات جامعه ما کمبود ویتامین D است. عزیزی با اشاره به برنامه غنی سازی نان با ویتامین D، گفت: در حال آغاز پایلوت غنی سازی نان با ویتامین D هستیم تا در مرحله بعد به صورت کشوری این کار انجام شود. کد خبر 5139807
توصیه می‌شود نکات تغذیه‌ای زیر را رعایت کنید:مصرف کافی مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنیمواد مغذی بسیاری در عملکرد مناسب و تقویت سیستم ایمنی نقش دارد. در ادامه به مهمترین آنها پرداخته شده می‌شود:ویتامین Aیکی از ویتامین‌های محلول در چربی است که کمبود آن زمینه را برای بروز عفونت فراهم می‌کند. ویتامین A یک ویتامین ضد التهاب است که در بعضی عملکرد‌های سیستم ایمنی نقش دارد و کمبود آن منجر به تضعیف سیستم ایمنی می‌شود.منابع غنی ویتامین A: جگر، قلوه، زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات، میوه‌ها و سبزی‌های زرد رنگویتامین Dمطالعات اخیر نشان داده اند که ویتامین D از ابتلا به عفونت‌های تنفسی به ویژه عفونت‌های ویروسی جلوگیری می‌کند. دریافت مناسب این ویتامین از منابع غذایی به صورت روزانه...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، مریم مهارت رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز با بیان اینکه افراد با کمبود مواد مغذی و ضعف سیستم ایمنی بیشتر در معرض ابتلا به عفونت‌های ویروسی و نیز تشدید شرایط بیماری پس از ابتلا به آن قرار دارند، اظهار کرد: بنابراین بررسی وضعیت تغذیه‌ای و بر طرف کردن کمبودهای تغذیه‌ای برای پیشگیری از ابتلا به عفونت‌های ویروسی و درمان آنها ضروری به نظر می‌رسد. مصرف کافی مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی او ادامه داد: مواد مغذی بسیاری در عملکرد مناسب و تقویت سیستم ایمنی نقش دارند. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز با...
نقش ویتامین ها را در پیشگیری و کنترل کرونا جدی بگیریم. به گزارش خبرگزاری برنا ازفارس، ویروس ها بدون همکاری و مشارکت بدن میزبان امکان تکثیر و بیماری زایی ندارند. افراد با کمبود مواد مغذی و ضعف سیستم ایمنی بیشتر در معرض ابتلا به عفونت های ویروسی و نیز تشدید شرایط بیماری پس از ابتلا به آن قرار دارند. بنابراین بررسی وضعیت تغذیه ای و بر طرف کردن کمبودهای تغذیه ای برای پیشگیری از ابتلا به عفونت های ویروسی و درمان آنها ضروری به نظر می رسد. توصیه می شود نکات تغذیه ای زیر را رعایت کنید: مصرف کافی مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی مواد مغذی بسیاری در عملکرد مناسب و تقویت سیستم ایمنی نقش دارد. در ادامه...
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت